Roma é uma cidade rica em experiências gastronômicas, com incontáveis opções de lugares para experimentar a famosa culinária italiana. Para te ajudar a decidir, separamos 10 restaurantes em Roma para visitar:
10. Colline Emiliane
9. Caffè Sant’Eustachio
8. Trattoria Da Enzo
7. Armando al Pantheon
6. Roscioli
5. Pizzeria Da Baffetto
4. La Carbonara
3. Pipero
2. Il Pagliaccio
1. La Pergola
Onde comer na sua viagem? Veja 10 restaurantes em Roma para conhecer:
10. Colline Emiliane
A poucos passos da Piazza Barberini, a experiência no Colline Emiliane te transporta para a autêntica região Emilia-Romagna, no norte da Itália.
O ambiente é acolhedor e intimista, e uma ótima pedida para quem busca por massa fresca e bons vinhos. Um dos pratos mais populares é o tortellini in brodo.
9. Caffè Sant’Eustachio
Os fãs de café precisam conhecer o histórico Sant’Eustachio, localizado no centro de Roma, próximo à Piazza Navona.
Fundado em 1938, o local é frequentado por moradores e turistas que querem apreciar um bom café expresso com uma atmosfera clássica e agradável. O estabelecimento também oferece opções de doces e salgados preparados com ingredientes frescos de qualidade.
8. Trattoria Da Enzo
Se quer provar a verdadeira gastronomia italiana, preparada com ingredientes frescos e saborosos, precisa colocar a Trattoria Da Enzo no seu roteiro de viagem em Roma.
Em um ambiente simples e aconchegante, a simpática equipe do restaurante oferece opções de massas, carnes, peixes e legumes de qualidade por um preço mais em conta do que outros restaurantes luxuosos desta lista.
7. Armando al Pantheon
Como o nome sugere, o tradicional restaurante Armando al Pantheon está localizado próximo ao Panteão, no centro de Roma, e oferece um menu focado na autêntica culinária italiana.
O restaurante é gerido pela família Gargioli desde 1961, já na terceira geração à frente. Alguns pratos populares são tripas de vitela, cordeiro de primavera e anchovas.
6. Roscioli
O Roscioli é um restaurante e empório que oferece uma grande variedade de vinhos, queijos, massas frescas, embutidos e muito mais. Inclusive, mais de 300 queijos e 200 embutidos se alternam durante as semanas no balcão.
É um local bastante popular e descontraído, perfeito para quem busca uma gastronomia italiana e mediterrânea feita de forma única.
5. Pizzeria Da Baffetto
Localizada no coração do centro histórico de Roma, a Pizzeria da Baffetto é considerada a melhor da cidade. O restaurante foi fundado em 1952 e oferece pizzas de massa fina e crocante, feitas com ingredientes de alta qualidade.
O ambiente acolhedor atrai moradores e turistas de todo o mundo. Por isso, se adicionar a pizzaria ao seu roteiro, se programe para enfrentar uma fila.
4. La Carbonara
O nome do restaurante já explica tudo. Popular pela ótima massa à carbonara, o La Carbonara é um dos restaurantes tradicionais da cidade, em funcionamento desde 1912.
O ambiente é informal e intimista, e o menu oferece uma grande variedade de pratos típicos com ingredientes de alta qualidade.
3. Pipero
O Pipero Roma é uma opção de alta gastronomia no centro histórico de Roma. O menu combina ingredientes de produtores locais com técnicas modernas para entregar pratos sofisticados, inspirados nas estações do ano.
Com uma estrela Michelin, o restaurante tem uma decoração contemporânea e é ideal para ocasiões especiais ou comemorações românticas.
2. Il Pagliaccio
O chef Anthony Genovese faz do Il Pagliaccio um restaurante que combina ingredientes locais com sabores mediterrâneos, acompanhado de uma impressionante carta de vinhos e champanhe.
Com duas estrelas Michelin, o menu do local muda regularmente, oferecendo sempre uma experiência única. A decoração minimalista e o local limitado a poucas pessoas torna tudo ainda mais especial.
1. La Pergola
Com três estrelas Michelin, o La Pergola é um restaurante exclusivo que atrai turistas de todo o mundo, inclusive celebridades e personalidades importantes. O delicado menu criado pelo chef Heinz Beck inova ao trazer pratos italianos feitos com técnicas modernas e uma apresentação sofisticada.
Além da qualidade gastronômica, a localização também chama atenção por si só: o rooftop do hotel Rome Cavalieri, de onde é possível apreciar a vista em um ambiente silencioso e elegante.
Já que está buscando restaurantes em Roma, leia também sobre estes 10 lugares para visitar em Roma.
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